Ella i Haputale – kraina zimna i herbaty
9 sierpnia 2021Sri Lanka słynie z plantacji herbaty, które są zlokalizowane w samym centrum wyspy. Ukształtowanie terenu wpływa pozytywnie na mikroklimat, który tu się tworzy i sprzyja hodowli herbacianych krzewów. Ella i Haputale to małe miasteczka w prowincji Uwa, słynące jak cały region z plantacji herbaty. Do Elli dojechaliśmy z Kendy słynnym pociągiem, podróżując podobno najbardziej urokliwą trasą na świecie. Sam przejazd trwał około sześciu godzin. Pociąg posiada trzy klasy i chociaż chcieliśmy przeżyć przygodę podróżując w trzeciej lub drugiej klasie, przed wyjazdem zdecydowaliśmy na wszelki wypadek zakupić bilety na klasę pierwszą, nie chcąc tracić czasu na ewentualne oczekiwanie na inny pociąg…
Czarnogórska herbata
Podczas naszego prawie miesięcznego pobytu w Czarnogórze tylko raz w restauracji udało nam się zamówić czarną herbatę. Czarnogórcy ogólnie nie pijają herbaty. Traktują ten napój bardziej jako lekarstwo dlatego piją go częściej w przypadku dolegliwości żołądkowych. Czarnogórska herbata składa się…
Czarnogórski omlet z jagnięciną
Co na śniadanie? Podczas pobytu w Czarnogórze odkryliśmy nowe jak dla nas połączenie smaków: omlet z jagnięciną na śniadanie. Czarnogórska kuchnia wcale nie jest lekka. Jest sporo smażonych dań, a wiele nich na bazie jagnięciny, która jest bardzo popularnym mięsem.…
Lankijskie Curry
Curry sos czy przyprawa? Lankijskie Curry to jedno z podstawowych dań na Sri Lance. Mieszkańcy przygotowują to danie codziennie. Curry to nic innego jak gotowany ryż z warzywami z dodatkiem kurczaka lub ryby. W przeciwieństwie do tego, do czego my…
